Lekcja kulinarna w Kluszkowcach

Treść

24 stycznia br. w Domu Kultury w Kluszkowcach odbyły się wyjątkowe warsztaty kulinarne, zorganizowane w ramach ferii zimowych w Gminie Czorsztyn. Tym razem dzieci miały okazję spróbować swoich sił w przyrządzaniu tradycyjnych faworków. Spotkanie poprowadziły Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Kluszkowcach, które z wielką pasją i zaangażowaniem wprowadzały młodych uczestników w tajniki kulinarnego rzemiosła.

Warsztaty rozpoczęły się od podstaw – dzieci uczyły się odpowiednich proporcji składników oraz sposobu ich łączenia. Pod czujnym okiem doświadczonych gospodyń wyrabiały ciasto, a następnie przystępowały do jego wałkowania i formowania. Panie z Koła Gospodyń Wiejskich zaprezentowały różne techniki tworzenia faworków, a do nadania im kształtu wykorzystywano nie tylko tradycyjne noże, ale również inne ciekawe przybory kuchenne.

Największą atrakcją warsztatów było smażenie faworków, podczas którego dzieci mogły obserwować, jak ich własnoręcznie przygotowane wypieki nabierają złocistego koloru i chrupkości. Na zakończenie każdy uczestnik miał możliwość spróbowania swoich słodkich dzieł oraz podzielenia się nimi z innymi.