Kulinarna uczta w Hubie
Treść
2 lipca br. w sołectwie Huba odbył się XXVI Konkurs Potraw Regionalnych organizowanych w Gminie Czorsztyn.
Wydarzenie otworzył Tadeusz Wach, Wójt Gminy Czorsztyn, który podziękował członkiniom Kół Gospodyń Wiejskich za kultywowanie tradycji, pracę na rzecz budowania relacji międzypokoleniowych i promowanie zdrowego, tradycyjnego góralskiego jedzenia.
W konkursie udział wzięło 6 Kół Gospodyń Wiejskich: KGW Huba, KGW Maniowy, KGW Mizerna, KGW Czorsztyn, KGW Sromowce Wyżne i KGW Sromowce Niżne.
Komisję konkursową tworzyli: Bogusław Waksmundzki, wicestarosta Powiatu Nowotarskiego, Tadeusz Wach Wójt Gminy Czorsztyn, Małgorzata Gurgul, kierownik Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Nowym Targu, Danuta Szopa, dyrektor Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Oddział w Krakowie, Karol Zachwieja - Członek zarządu Małopolskiej Izby Rolniczej Oddział w Krakowie, Andrzej Mikołajewicz, reprezentant Góralskiego Stowarzyszenia Agroturystycznego – Galicyjskie Gospodarstwa Gościnne .
Komisja konkursowa oceniając zgłoszone do konkursu potrawy, brała pod uwagę nie tylko smak i wygląd, ale także sposób podania i dekorację stoisk. Dodatkowym kryterium był program artystyczny przedstawiony przez poszczególne Koła.
Gospodynie przygotowały ponad 100 potraw, a do konkursu każde Koło wskazało pięć potraw, które podlegało ocenie komisji konkursowej.
Po długiej naradzie dokonano wyboru i komisja przyznała następujące wyróżnienia:
KGW Huba – „Zupa z serwatki z ziemniakami”
KGW Maniowy – „Zupa kwacano”
KGW Mizerna – „Woda zaprazano”
KGW Czorsztyn – „Pęcok z grochem”
KGW Sromowce Wyżne – „Chłodnik”
KGW Sromowce Niżne – „Piyrogi z rydzami”.
Każde Koło otrzymało pamiątkowy dyplom oraz nagrodę finansową w wysokości 2 tysięcy zł, którą wręczył Tadeusz Wach, Wójt Gminy Czorsztyn. Ponadto Koła otrzymały bon w wysokości 600 zł, które w imieniu Starosty Nowotarskiego wręczył Bogusław Waksmundzki, wicestarosta nowotarski. Dodatkowo na ręce gospodyń trafiły nagrody rzeczowe ufundowane przez członków komisji konkursowej, przedstawicieli Małopolskiej Izby Rolniczej, Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa oraz Ośrodka Doradztwa Rolniczego.
Wydarzenie uświetnili swoją obecnością parlamentarzyści z naszego regionu – Anna Paluch, poseł na Sejm RP oraz Jan Hamerski, senator RP.
Na najmłodszych czekały zjeżdżalnie, dmuchańce, wata cukrowa i popcorn. Druhowie z OSP Huba przygotowali pokaz sprzętu ratowniczo-gaśniczego.
Całość wydarzenia uświetniły występy zespołów „Ochotni” z Ochotnicy Górnej, "Syćko Gro" i „Spisko Qmpanijo”, a gwiazdą wieczoru okazał się zespół „JAFER”, który porwał do tańca zgromadzoną publiczność.
Atrakcją całego wydarzenia było zorganizowanie loterii, w której na szczęśliwców czekały atrakcyjne nagrody. Podczas tegorocznego Konkursu zbierano również datki na leczenie chorej Kamilki Gil z Nowego Targu.
Kolejna edycja konkursu już za rok!
Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć.
