„Smak Tradycji – Gmina Czorsztyn od kuchni”

Treść

„Smak Tradycji – Gmina Czorsztyn od kuchni”

Pozycja kulinarna, wydana w twardej oprawie, w której przepisy kulinarne na zupy, dania mięsne, wegetariańskie, przekąski, dania rybne, sery i nalewki przeplatają się z fotografiami potraw wykonywanymi na terenie pięknego Podhala.

Książka podzielona jest na rozdziały odpowiadające siedmiu wsiom znajdującym się na terenie Gminy Czorsztyn, a każdy z nich zawiera przepisy na najsmaczniejsze smakołyki regionu, którymi dzielą się Koła Gospodyń Wiejskich.

Oprócz przepisów Kół Gospodyń Wiejskich znajdują się rozdziały poświęcone serom, nalewkom, produktom wędzarniczym oraz rybnym.Warto zaznaczyć, że w książce znajdują się nie tylko przepisy i zdjęcia potraw ale i ciekawe opisy siedmiu wsi z terenu Gminy Czorsztyn z pięknymi fotografiami prezentującymi wieś z lotu ptaka oraz historie powstania działających tu Kół Gospodyń Wiejskich.